Secreto de Bellota

Best bewaarde geheim van de Iberico! De Iberico secreto is een speciale snit van de schouder, uniek voor Iberico varkens. In Spanje wordt dit stuk beschouwd als het best bewaarde geheim van de Iberico.

Deze snit zit boordevol smaak en heeft een zeer fijne marmering, wat bijdraagt aan de fantastische smaak.