Le Couchon Rosé Vino Spumante Extra Dry

€ 14,50

Culinair

Als feestelijke aperitief met enkele eenvoudige hapjes binnen bereik bent u al een heel eind! Of als feestelijke begeleider van een uitgebreide zondagse hedonistische brunch of lunch.

Wijnbeschrijving

  • KleurBleekroze kleur, geen zuurstok. Fijne belletjes stijgen onophoudelijk op vanuit de bodem van het glas.
  • NeusSubtiel geurend naar bosaardbeitjes en frambozen. Ook wat gisttonen en brooddeeg zoals we die in de betere champagnes kunnen ontdekken. Niet al te speels in de neus; aardig ‘volwassen’ prosecco.
  • SmaakFrisse aanzet met een volle en vaste mousse. Mooie zachte bubbel, geen agressieve speldenprikken. Het gehalte aan restsuiker bedraagt 18 gram per liter en dat doet vermoeden dat het een vrij zoete prosecco zou zijn. Toegegeven, beendroog is het niet, maar allesbehalve zoet. ‘Gewoon’ heel plezierig! Uitermate geschikt om in grote gezelschappen het glas mee te heffen.
  • BodemWijngaarden in en om Marca Trevigiana.
  • VinificatieVergisting in RVS cuves; aansluitend rijping gedurende 6-12 maanden, eveneens in RVS cuves. De wijn krijgt ‘belletjes’ middels de Methode Charmat. De wijn wordt gebotteld met een restsuikergehalte van 18 gram per liter.

Related products