Malse schouderkarbonade zonder been. Op Griekse wijze gekruid.
Kant en klare Spareribs, gemarineerd en langzaam gegaard
Eigen import magere kalkoenfilet. Aan een stukje te verkrijgen maar ook als schnitzel.
Botermalse biefstuk met een klein randje vet
Heerlijk al toefje bij de borrel, of als voorgerecht bij de meloen. 6 maanden gedroogde ham.
Natuurgedroogde cervelaatworst, met mosterdzaatjes en pepertjes. Zeer smakelijk!
Krokant gebraden runder Rib-Eye. Gekruid met grof zeezout en vers gemalen peper.
Huisgemaakte rookworst voor op de boterham of bij de borrel